鋤頭，在河南一帶又被稱爲“铩虎鏟”，是一種我國傳統的長柄農具，其刀身平薄而橫裝，收獲、挖穴、作壟、耕墾、蓋土、築除草、碎土、中耕、培土作業皆可使用，屬于萬用農具，是農人最常用的工具之一。使用時以兩手握柄，做回轉沖擊運動。其構造、形狀、重量等，依地方依···

鋤頭分爲兩部分，第一部分是“鋤刃”，就是用來松土、除草的地方。鋤刃形狀是扁扁長長的，就像菜刀一樣。也有些比較特别的，像是長方形、狹長形、梯形等等。“柄”是第二部分，是一根圓形木棍，常用硬木制成，用來裝在鋤刃的後面一個孔内來支撐鋤刃，長短從八十厘米到一···

在新石器時期我們的祖先就已經發明了用石頭做的鋤頭，用來從事種植農作物的，到了漢朝以後，因爲用石頭做的石鋤頭，比較不耐用，所以漢人就把石做的石鋤頭，改成用鐵的鐵鋤頭，耐用度就大幅度的上升了。鋤頭分爲兩部分，第一部分是“鋤刃”，就是用來松土、除草的地方，···

鋤頭是農人最常用的工具。鋤頭可以除草、翻土，不管要種哪一種農作物，都一定要先用鋤頭來松土、翻土，才能種植農作物，所以鋤頭對農人來講是很重要的，沒有鋤頭能翻土，就等于是不能種植農作物。鋤頭也可以除草，像是小草每個季節都會生長，每過一個季節就要除草整理一···