目前鋤頭，是一種傳統的長柄農具，其刀身平薄而橫裝，收獲、挖穴、作壟、耕墾、蓋土、築除草、碎土、中耕、培土作業皆可使用，屬于萬用農具，是農人最常用的工具之一。使用時以兩手握柄，做回轉沖擊運動。其構造、形狀、重量等，依地方依土質而異。現有的鋤頭結構過于簡單，實用性能低，無法實現高效率作業。
雙手一手在前，一手在後，前手距離鋤頭的頭部占整個把柄的三分之二的地方，後一隻手距離長柄的尾部20厘米就可以了，不要攥到最低端，用起力來不舒服。
前一隻手和後一隻手距離40厘米----50厘米比較合适，用力自如，自己感覺也很舒服的。
刨地的時候，先把鋤頭擡高，高過自己的頭頂，這時，前一隻手用力擡起來。後一隻手自然摁一下鋤柄的尾部。

鋤頭和镢頭是兩種常見的農具，它們的形狀非常相似，許多人分不清楚，經常會把兩者搞混。其實，兩者之間還是有一些差别的。

外形上的差别也就造成了不同的用處。鋤頭主要用于鋤草、松土。镢頭主要用于刨土。雖然镢頭也可以用來鋤草、松土，但效率比鋤頭要低得多。